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菱餅作り

2月も終わりの本日、
久しぶりの津遊料理教室を開催しました。
テーマーは3月3日のお雛様に向けての菱餅作りです。
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牛乳パックを型にして、
一段目はヨモギ餅、
2段目には白餅、そして上段にエビ餅を重ねて行きました。
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お餅が固まったらパックを外していきますが、
皆さんにはこのままお持ち帰りして頂きました。
それぞれどのような形になっているのか、開けてからのお楽しみですね。

そして、
お餅をついている間にランチの用意を怠りません。
定番のちらし寿司の準備が着々と・・・・
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こちらもひし形に形を整えて、
今回は雛祭りのテーマーですので、
アナゴとシイタケの甘煮・ニンジンを混ぜて、
その上に エビ・タラコ等をトッピングしていきました。
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食前酒には、甘酒もちょっぴり!

菜の花の辛し和え・サラダ・フルーツには晩白柚とイチゴ

汁物(エリンギ・シメジ・エビ・湯葉・キヌサヤ)

今日は新しい人も含めて、楽しく作って頂いたランチ
皆さんの笑い声がいつまでも途絶えることがありませんでしたよ・・・♪
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デザートは写真にはありませんが、
搗き立てのお餅や、お持ちよりのシフォンケーキに晩白柚のピールで別腹を満たしていただきました


次回は 3月14日
「手作りこんにゃくと桜餅」を予定しております。

また楽しい笑顔でお会いいたしましょう!

有難うございました・・・・・♪ ♪





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どうぞご覧になってくださいね。
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by zenzen_jyujyu | 2019-02-28 22:56 | 教室 | Comments(0)

「ひな人形と灯り展」

春の到来を思わせたり、また真冬の寒さに戻ったり・・・・
気まぐれなお天気に振り回されていますが、十分お体に気を付けて過ごしましょうね。

津遊も元気に頑張っていますよ!

来週2月12日から始まる「ひな人形と灯り展」に向けて、
お部屋の模様替えに入っておりますが、

先日、西千代ヶ丘の「おおたに津遊」にて開催していました展示会の様子、
今更ながらで申し訳ないのですが少しだけアップさせていただきますね。

年に数度しかオープンしていない津遊の西千代ヶ丘店
一階の3部屋を開放しての展示会場となっています。
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その中でも、南向きの明るい和室をメインに沢山の作品を展示することが出来ました。

床の間から・・・
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中間のお部屋・・・
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zenzen(主人)手作りの木工作品を配置して
今回一緒に展示している「灯り」が一際目を引いてくれました。
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また、いつも温かい羊毛やフェルトの作品を作っている「手作り工房 toko」さんから、
フェルトのひな人形を出展して頂きました。
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他にも、手編みのお洋服を身にまとった可愛いお人形さんも色々
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zenzen手作りのミニチェアーと一緒にお座りです。

アトリエ バ~ビーさんのドライフラワーの作品からも花を添えていただきました。

12日からの、押熊店ではまた違った雰囲気で楽しんでいただけるよう、
只今 奮闘中ですので、
どうぞ、沢山の方にご覧いただけますようお願いいたします・・・・♪






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by zenzen_jyujyu | 2019-02-07 22:44 | イベント情報 | Comments(0)


ギャラリー津 遊  奈良にある器と雑貨のお店

店舗情報

*作家もの展示販売
 陶器・ガラス・木工
 手づくり服・雑貨etc.

*各種イベント開催

*貸ギャラリー・貸教室

営業時間 : 11時~17時半
定休日 : 不定休
連絡先 : 0742-51-6836
      090-5655-9449





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