今年初の柿の葉寿司作り
6月に入り、新緑の色に深みが増してきました。
そうなると 一番に気になるのが柿の葉です。
梅の収穫時期になると、「そろそろ柿の葉寿司だね」って、今は亡き義母が生前に良く言っていた言葉です。
そして、今日
4名の方にご参加いただいて
今年初となる柿の葉寿司作りを実施いたしました。
この写真は最後にようやく撮ったもので、
またまた画像がありませんが
今日ご参加いただいたこの方が詳しく載せて下さっていますのでまずはこちらから→★
チャッピーママさん、素敵にご紹介いただきありがとうございますね!(^^)!
本来ならサバとシャケの2種類をつくるのですが、
今回はシャケの準備がととのわず、その代りに稲荷ずしに挑戦していただきました。
柿の葉寿司は1~2日目が食べごろとなりますが、
この稲荷でしたら早々に食べられますものね。 柿の葉寿司
皆様もぜひご自分で作って見て下さいね。
次回の柿の葉寿司体験教室24日には、今までにないたくさんの方にご参加いただけるとのこと。
さて、どうなることやら・・・・・
楽しみ一杯、チョッピリの不安でお待ちしておりますね・・・・♪
そうなると 一番に気になるのが柿の葉です。
梅の収穫時期になると、「そろそろ柿の葉寿司だね」って、今は亡き義母が生前に良く言っていた言葉です。
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さて、どうなることやら・・・・・
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by zenzen_jyujyu
| 2015-06-05 22:32
| 教室
ギャラリー津 遊 奈良にある器と雑貨のお店
店舗情報
*作家もの展示販売
陶器・ガラス・木工
手づくり服・雑貨etc.
*各種イベント開催
*貸ギャラリー・貸教室
営業時間 : 11時~17時半
定休日 : 不定休
連絡先 : 0742-51-6836
090-5655-9449
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