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鳥山高史さんの器と山菜ランチ

一週間前のゴールデンウィークの最中のこと・・・
一人の訪問客をお迎えいたしました
・・・と言うと堅苦しくなりますが
いつも山のイベントで演奏してくださる 「娯楽談話室」のイッシャラくんが、
お仕事(?)の用事も兼ねてのご来店だったのです。
この日のお店は定休日、
お昼をご一緒に・・・と、またまた山菜ランチの準備にとりかかりました。
もちろん、山菜の天ぷらがメインです。
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冷蔵庫で大切に保管しておいたコシアブラやタラの芽・ウドなどと、
山の工房のマイ山菜畑での収穫 茗荷の芽・セリ・山三つ葉・フキ・山椒・・・
イッシャラくん、これらの山菜の名前をメモ書きしながら・・の山菜の講義です。

まずはこの一品から乾杯へと・・・
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ワラビのお刺身・味付きタケノコのフキノトウ味噌和え・ウドの酢味噌和え

そして、ここに使われている グラス・ピッチャー・箸置きが、
今回展示中の鳥山高史さんの作品なのです。
特にこのグラス(sabiグラス)は一番のお気に入りで、最もお客様にお勧めしているものなのです。
我が家では、オールシーズン毎日使用していてかれこれ8年にもなるかと。
まだ一度も破損したことが無いことを自慢したりして・・・・

それから、このミルクピッチャーもお勧めの一品
今回は山葵醤油を入れております。

そして・・この日のお料理がこちら
d0148555_22315447.jpg

少しお顔も拝見!
d0148555_22324162.jpg

こんな具合で・・ビールはもちろんオールフリーですよ。
後は山菜ご飯とお吸い物、そして定番のイタドリジャムのヨーグルトと続きました。
ノンアルコールなのに、なぜかしら盛り上がって・・・
(私だけがアルコール入りだったせいもあり・・・・?)
久しぶりに楽しく語らえて、とても貴重な時間を過ごすことが出来ました。

また、次へのステップに繋がりますように・・・・♪


ガラス展、素敵な作品がまだまだあります。
どうぞ、お手にとって見て下さいね・・・・・♪


   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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by zenzen_jyujyu | 2014-05-11 22:44 | ほのぼのライフ | Comments(0)


ギャラリー津 遊  奈良にある器と雑貨のお店

店舗情報

*作家もの展示販売
 陶器・ガラス・木工
 手づくり服・雑貨etc.

*各種イベント開催

*貸ギャラリー・貸教室

営業時間 : 11時~17時半
定休日 : 不定休
連絡先 : 0742-51-6836
      090-5655-9449





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