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盛り上がった飾り巻き寿司教室

二日間、計4回にわたって開催しました虹 巻子さんの飾り巻き寿司教室
今回もたくさんの方にご参加いただき、本当にありがとうございました。
今や、リピーターさん続出というこの教室
皆さん、今回の作品「ブドウ」「トンボ」に挑戦です
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ブドウの一粒、一粒をゆかりで色づけした寿司飯を海苔でまいていきますが、
さすが、皆様手慣れたもので6本の細巻を素早く巻き上げていました。
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枝には干瓢と野沢菜を使い房の形に組み合わせていきます
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巻きあがった側面ではちょっと形が分かりにくいのですが
切ってみると・・・
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きれいなブドウが完成です。

次は、トンボ
目玉はヤマゴボウの漬物、胴体は卵、羽には桜デンブを使って
それぞれパーツを作っていきます
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目から順番に組み合わせて
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巻きあがるとこんな感じですが、
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やはり切ってみた後がいちばん感動する場面です。
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完成したお寿司をそれぞれラップに包んでお持ち帰りにしていただいております。
ご家族の方へ胸を張ってのご報告ができますよね。
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そして、本日のランチは
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使った材料を混ぜこんだちらしずしと、キノコと茗荷のお吸い物
付け合せは ゴーヤとイモの蔓の佃煮
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回を重ねるごとに皆さんお顔馴染みになられて、お喋りにも一段と花が咲いているようです。
帰り際には、また次回の再開もお約束なさって・・・・・♪

次回は 11月 6日(水)、 7日(木)に予定しております
内容は ハロウィンの 「カボチャ」
    来年の干支  「午」       です。
お楽しみにお待ちくださいね・・・・・♪ ♪


   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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by zenzen_jyujyu | 2013-09-04 23:45 | 教室 | Comments(0)


ギャラリー津 遊  奈良にある器と雑貨のお店

店舗情報

*作家もの展示販売
 陶器・ガラス・木工
 手づくり服・雑貨etc.

*各種イベント開催

*貸ギャラリー・貸教室

営業時間 : 11時~17時半
定休日 : 不定休
連絡先 : 0742-51-6836
      090-5655-9449





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