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おうちでクレソンを育ててみよう

お料理でお洒落な付け合せのクレソン
岡山の蒜山に住んでいた頃には、小川にたくさんのクレソンが自生していて
よくお浸しなどにして食べたものです。
そのクレソンが懐かしくて、先日道の駅で一束買ってきました。
でも、食べる前にフット思いつきました!
家で育てることは出来ないものか・・・・と、
もともとクレソンはきれいな水を好むもの・・・・・
・・・・で、只今実験中なのがこれです
おうちでクレソンを育ててみよう_d0148555_22393431.jpg

ハッポースチロールの箱に水を入れ、それぞれメダカ用の石と竹炭を入れてみると
どちらも水が濁ることなく、新しい芽もどんどん増えて、
ちょっとしたクレソン畑になってきました
おうちでクレソンを育ててみよう_d0148555_22491188.jpg

ほんの少し付け合せがほしい時にこんな畑があれば一番重宝しますよね。
また、お部屋の中でも、お洒落なうつわに入れてみると
おうちでクレソンを育ててみよう_d0148555_22525131.jpg

見るのも良し、食べても良し・・・・・
いかがでしょうか・・・・・♪

このような水耕栽培にうってつけの竹炭が、間もなく商品として入荷の予定です。
ぜひ、ご家庭のキッチンでクレソンを育ててみませんか・・・・?
またクレソンの他にも三つ葉やセリ、
またまたミントやレモンバームなどのハーブもいけるのではないでしょうか・・・・
色々楽しんでみませんか・・・・・・・♪♪


    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
by zenzen_jyujyu | 2013-05-13 23:03 | ほのぼのライフ


ギャラリー津 遊  奈良にある器と雑貨のお店

店舗情報

*作家もの展示販売
 陶器・ガラス・木工
 手づくり服・雑貨etc.

*各種イベント開催

*貸ギャラリー・貸教室

営業時間 : 11時~17時半
定休日 : 不定休
連絡先 : 0742-51-6836
      090-5655-9449





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