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秋の実

季節の移ろいの度に心がときめきます。
特に春と秋ともなれば、ことさら目がキラキラと輝くのです。
芽吹きの春、実りの秋・・・・ともいわれるように、自然からの恵みを十分楽しむことが出来るからです。

そして、今は秋!
秋の実を代表される栗とムカゴを頂きました。
秋の実_d0148555_2156624.jpg
栗・ムカゴを一緒に炊いた「秋の実ごはん」
ホクホクとした食感がおかわりを促しますね。

ムカゴは店頭でもよく見かけられますが、山で実際に収穫したものは格別なものですよ。
実は我が家の裏庭にも・・・・イモの蔓が巻き付いるのですが
秋の実_d0148555_22193691.jpg
ムカゴは・・・・っていうと・・・・・申し訳程度にくっついていました。
秋の実_d0148555_22214880.jpg
蔓の上の方にもちらほらと、木の実ごはん一回分にはなるでしょう・・・・♪

そして・・・
これも秋の実の中に入るのでしょうね
青シソの実
先日、山の工房の畑で収穫したものを佃煮に炊いてみました。
秋の実_d0148555_22313835.jpg
そのままご飯にかけたり、卵焼きに入れたり・・・・・使い道は色々と工夫できそうですね。

他にもたくさんの秋の実、でも収穫時は待ってくれません
目は輝いて・・・・
そして目を回す程忙しくなるのです・・・・・・・♪


   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
by zenzen_jyujyu | 2012-10-02 22:42 | ほのぼのライフ


ギャラリー津 遊  奈良にある器と雑貨のお店

店舗情報

*作家もの展示販売
 陶器・ガラス・木工
 手づくり服・雑貨etc.

*各種イベント開催

*貸ギャラリー・貸教室

営業時間 : 11時~17時半
定休日 : 不定休
連絡先 : 0742-51-6836
      090-5655-9449





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